山东豪尔食品有限公司拥有先进的厂房和设备，产品多采用机器化生产，且均采用优质原料制，成确保产品干净卫生，消费者健康。“巧福记”威化饼干系列是山东豪尔食品有限公司的食品系列之一，极高的质量与松脆香甜的口感非常值得您来尝试。细腻、脆爽的巧克力威化更让钟爱于巧克力口味的您无法拒绝。
饼干是以小麦粉（可添加糯米粉、淀粉等）为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。其主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等，整体营养不够均衡。
真正成型的饼干，要追溯到公元七世纪的波斯，当时制糖技术刚刚开发出来，并因为饼干而被广泛使用。一直到了公元十世纪左右，随着穆斯林对西班牙的征服，饼干传到了欧洲，并从此在各个基督教国家之中流传。到了公元十四世纪，饼干已经成了全欧洲人喜欢的点心，从皇室的厨房到平民居住的大街，都弥漫着饼干的香 味。现代饼干产业是由19世纪时因发达的航海技术进出于世界各国的英国开始的，在长期的航海中，面包因含有较高的水份（35%-40%）不适合作为储备粮 食，所以发明了一种含水份量很低的面包--饼干。
饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同，又可分为：酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。
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